夏季滋補(bǔ)與冬季滋補(bǔ)不同，一定要清淡，不可過(guò)于滋膩，否則極易傷胃。中三認(rèn)為，山藥、大棗具有健脾益氣的作用，且補(bǔ)而不膩、非常適合脾胃虛弱者夏季煮粥喝，且二者均具有提高肌體免疫力的作用，可有效對(duì)抗夏季因酷暑而造成的免疫力降低。蜂蜜、牛奶、蓮藕、銀耳、豆?jié){、百合既可益氣養(yǎng)陰，又可養(yǎng)胃生津，是夏季體弱多病、出汗較多、食欲不振者的食療佳品。

小暑時(shí)節(jié)氣候炎熱而又多雨，由于暑熱挾濕，常使脾胄受困，食欲不振。再加上氣候炎熱，使人多喜食生、冷、寒、涼之物，往往因食之太過(guò)，又傷脾胃。故在炎暑之季，切忌過(guò)食生、冷。此時(shí)的飲食應(yīng)以甘寒清淡、利濕清暑、少油之物為宜。如西瓜、冬瓜、綠豆湯、酸梅湯、薄荷湯、綠茶等均為清熱利暑、利濕養(yǎng)陽(yáng)之品，夏季可以經(jīng)常服用。更不可多食油膩厚味或不潔之品，以防痢疾、泄瀉等胃腸道疾病。